មុនពេលអ្នកទិញវីតាមីនកុមារ - អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹង

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅវ័យកុមារ

តើអ្នកគួរដឹងអ្វីខ្លះអំពីវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែបន្ថែមមុនពេលអ្នកទៅរកឱសថសាស្រ្ត? តើអ្នកគួរដឹងអ្វីខ្លះអំពីជាតិដែក, កាល់ស្យូម, ហ្វ្លុយអូរីនិងការបញ្ចូលគ្នានៃវីតាមីនចម្រុះសម្រាប់ទារកនិងកុមារ?

វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែបន្ថែមសម្រាប់កុមារ

កុមារភាគច្រើនមិនត្រូវការវីតាមីនឬសារធាតុរ៉ែបន្ថែមទេ។ យោងតាម ​​American Academy of Pediatrics, របបអាហារដែលផ្អែកលើសាជីជ្រុងអំពីម្ហូបអាហារផ្តល់នូវបរិមាណវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់ដែលកុមារត្រូវការ។

ក៏ប៉ុន្តែមានស្ថានភាពដែលវីតាមីនរបស់កុមារមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកជាអ្នកញៀនឬមានរបបអាហារមិនគ្រប់គ្រាន់ដែលមិនរាប់បញ្ចូលអាហារសំបូរជាតិដែកច្រើនទេ។ បន្លែខ្លះក៏ត្រូវការវីតាមីនដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេផងដែរ។ ចូរក្រឡេកមើលអាហារូបត្ថម្ភបុគ្គលនីមួយៗនិងអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងថាជាឪពុកម្តាយ។

ជាតិដែក

កុមារនិងយុវវ័យត្រូវការជាតិដែកដើម្បីបង្ការភាពស្លេកស្លាំង។ អ្នកដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺខ្វះជាតិដែកនៅពេលកុមារភាពគឺជាទារកដែលមិនត្រូវបានផ្តល់ជាតិដែកបន្ថែមបន្ទាប់ពីអាយុ 6 ខែ (ជាទូទៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជាតិដែក) និងទារកដែលផឹកទឹកដោះគោតិចតួចទឹកដោះគោឬទឹកដោះពពែ។ ប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែករួមមានសាច់ត្រីតំប៉ាវនិងអាហារបំប៉នដូចជានំបុ័ងនិងធញ្ញជាតិជាដើម។ ក្មេងស្រីវ័យជំទង់ក៏មានហានិភ័យនៃភាពស្លកសាំងនៅពេលពួកគេចាប់ផ្តើមមានរដូវ។ ប្រភពនៃជាតិដែកបន្ថែមអាចរួមមាន:

វីតាមីន D

យោងតាមការណែនាំរបស់បណ្ឌិតសភាអាមេរិកផ្នែកជំងឺកុមារបានឱ្យដឹងថាទារកដែលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយឬទារកដែលទទួលទានម្សៅទឹកដោះគោតិចជាង 1 លីត្រគួរតែទទួលបាន 400 IU នៃវីតាមីនរៀងរាល់ថ្ងៃ។

កុមារចាស់ៗដែលមិនផឹកទឹកដោះគោវីតាមីន D យ៉ាងហោចណាស់ 1000 មីលីលីត្រ (ប្រហែល 32 អោន) ក៏ត្រូវការវីតាមីន D ដែរ។ ដោយសារតែកុមារមួយចំនួនត្រូវបានគេរកឃើញថាមានវីតាមីន D ខ្វះខាតនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរៀនបន្ថែមអំពី តម្រូវការវីតាមីន D និងប្រភពផ្សេងទៀតដែលវាត្រូវបានគេរកឃើញ

កាល់ស្យូម

កាល់ស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់មួយផ្សេងទៀតហើយវាចាំបាច់សម្រាប់ឆ្អឹងនិងធ្មេញដែលមានសុខភាពល្អ។ កុមារដែលផឹកទឹកដោះគោនិងញ៉ាំផលិតផលទឹកដោះគោដូចជាទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងឈីសតែងតែមានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ កុមារដែលមានប្រតិកម្មទឹកដោះគោការមិនអត់ធ្មត់ចំពោះ lactose ឬអ្នកដែលមិនចូលចិត្តទឹកដោះគោមានបញ្ហាប្រឈមតិចតួចណាស់ប៉ុន្តែវានៅតែងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នករកឃើញអាហារផ្សេងទៀតដែលមានជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់ដូចជាទឹកក្រូចដែលមានជាតិកាល់ស្យូម។ វីតាមីនសូម្បីតែអ្នកដែលមានកាល់ស្យូមបន្ថែមក៏ដោយជាទូទៅមានតែ 200 មីលីក្រាមប៉ុណ្ណោះឬ 20% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃដូច្នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវ បន្ថែមវីតាមីនទាំងនេះជាមួយនឹងអាហារដែលមានឈ្មោះថា "ខ្ពស់នៅក្នុងកាល់ស្យូម" ។ ប្រភពកាល់ស្យូមបន្ថែមមួយចំនួនរួមមាន:

ហ្វ្លុយអូត

កុមារភាគច្រើនទទួលបានហ្វ្លុយអូរីដើម្បីផលិតធ្មេញដែលមានសុខភាពល្អ ប្រសិនបើពួកគេផឹកទឹកហ្វ្លុយអូរីតពីទឹកម៉ាស៊ីននៅក្នុងទីក្រុងដែលបន្ថែមហ្វ្លូហ្វ័រនៅក្នុងទឹកឬទឹកដបដែលបានបន្ថែមហ្វ្លូរ័ត។

ដោយសារហ្វ្លុយអូរីតច្រើនពេកអាចបណ្តាលអោយធ្មេញរបស់កូនអ្នកនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារឬពេទ្យធ្មេញមុនពេលផ្តល់ថ្នាំគ្រាប់ហ្វ្លុយអូរី។

វីតាមីនមីនរបស់ទារក

ថ្នាំវីតាមីនចម្រុះសម្រាប់ទារកអាចប្រើបានជាដំណក់ហើយជាធម្មតាមានវីតាមីន A វីតាមីន C និងវីតាមីន D ។ ពួកគេក៏អាចបន្ថែមជាតិដែក (សូមមើលខាងលើ) និងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀតដូចជា thiamin, riboflavin, niacin, pyridoxine, វីតាមីន B12 និង វីតាមីនអ៊ី

វីតាមីនចម្រុះរបស់កុមារ

វីតាមីនចម្រុះសំរាប់កុមារធំ ៗ ជាទូទៅត្រូវបានគេអោយជាថ្នាំគ្រាប់ដែលអាចបន្លាយបាន។ ការស្វែងរកតួអក្សរដែលអ្នកចូលចិត្តអាចធ្វើឱ្យវីតាមីនទទួលទានមានភាពងាយស្រួលនិងសប្បាយរីករាយ។

ចូរចងចាំថា "វីតាមីននិងជាតិរ៉ែ" ទាំងអស់ដែលត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានរាល់ថ្ងៃហើយភាគច្រើនមិនមានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់នោះទេ។

កាលៈទេសៈពិសេស

អនុសាសន៍ខាងលើនេះត្រូវបានផ្អែកលើកុមារដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងរបបអាហារធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកនិងគ្រួសាររបស់អ្នកទទួលទាន អាហារបួសឬបន្លែសូមនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារឬអ្នកបំប៉ន ។ សារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាវីតាមីន B12 អាចមានការលំបាកក្នុងការទទួលបានរបបអាហារទាំងនេះហើយការព្យាបាលបន្ថែមអាចត្រូវបានពិចារណា។ កុមារដែលមានបញ្ហាសុខភាពដូចជាជំងឺរលាកពោះវៀនធំនិងអ្នកដទៃក៏អាចត្រូវការថ្នាំគ្រាប់ដែលមិនចាំបាច់ប្រសិនបើគ្មានជំងឺនេះ។

បន្ទាត់​ខាង​ក្រោម

តាមឧត្ដមគតិអាហារូបត្ថម្ភភាគច្រើនអាចទទួលបានតាមរយៈ របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ។ ខណៈពេលដែលយើងអាចបំពេញបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនវាអាចនឹងមានសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងល្អដែលយើងមិនទាន់ដឹងនៅឡើយឬសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរកឃើញនៅក្នុងអាហារដែលធ្វើការជាមួយគ្នាដើម្បីសុខភាព។ ដើម្បីយល់ពីបញ្ហានេះសូមពិចារណាពីអ្វីដែលយើងបានរៀនជាមួយមនុស្សធំនិងមហារីកសួត។ មនុស្សពេញវ័យដែលទទួលទានអាហារដែលសម្បូរជាតិ beta-carotene មានហានិភ័យទាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ, មនុស្សពេញវ័យដែលទទួលទាន beta-carotene អាចមានហានិភ័យខ្ពស់។ វាទំនងជាយើងនឹងដឹងថាដំណើរការស្រដៀងគ្នានេះកើតឡើងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារហើយថាមានសមាសធាតុដែលមិនទាន់ត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពហើយអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរបបអាហារចម្រុះដែលមានផ្លែឈើនិងបន្លែជាច្រើន។

ប្រភព:

American Academy of Pediatrics ។ Healthychildren.org ។ អាហាររូបត្ថម្ភការប្រើបន្ថែម។ បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព 11/24/15 ។ https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Nutrition-and-supplement-Use.aspx

មជ្ឈមណ្ឌលត្រួតពិនិត្យនិងបង្ការជំងឺ។ ការបន្ថែមវីតាមីន D ។ http://www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/vitamin_d.htm ។

Duryea, T. ការណែនាំអាហាររឹងនិងវីតាមីននិងជាតិរ៉ែក្នុងអំឡុងពេលទារក។ UpToDate ។ បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព 03/04/16 ។ http://www.uptodate.com/contents/introducing-solid-foods-and-vitamin-and-mineral-supplementation-during-infancy ។

Kang, M. , Kim, D. , Lee, H. et al ។ ការរួមចំណែកអាហាររូបត្ថម្ភនៃអាហារបំប៉នចំពោះការញ៉ាំសារធាតុចិញ្ចឹមសរុបសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់។ ទិនានុប្បវត្តិគ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភអឺរ៉ុប 2016. 70 (2): 257-61 ។