អាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម?

ទឹកដោះគោនិងប្រភពជាតិកាល់ស្យូមគ្មានប្រភព

ដឹងថាអាហារណាដែលសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមអាចជួយអ្នកឱ្យប្រាកដថាកូនរបស់អ្នកទទួលទានអាហារគ្រប់គ្រាន់។ យោងតាម ​​American Academy of Pediatrics បានអោយដឹងថាការទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមជាមធ្យមដោយកុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់គឺស្ថិតនៅក្រោមកម្រិតនៃការញ៉ាំឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ នេះអាចមានន័យថាកុមារទាំងនេះនឹងមិនបង្កើតទំហំឆ្អឹងល្អប្រសើររបស់ពួកគេដែលអាចធ្វើឱ្យពួកគេប្រឈមនឹងការបាក់ឆ្អឹងនិងជំងឺពុកឆ្អឹង។

អ្នកអាចលើកទឹកចិត្តដល់កូនរបស់អ្នកឱ្យទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេដោយជ្រើសរើសអាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមដូចជា ទឹកដោះគោ ឈីសនិងទឹកដោះគោជូរ។ កុមារគួរញ៉ាំចំណីទឹកដោះគោចំនួន 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយក្មេងជំទង់គួរញ៉ាំ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃឬសមមូល។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ស្វែងយល់ពីប្រភពណាដែលមានជាតិកាល់ស្យូមដែលអ្នកអាចលើកទឹកចិត្តប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមិនអាចទ្រាំផលិតផលទឹកដោះគោ។

តម្រូវការជាតិកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃ

វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការយល់ពីចំនួនកាល់ស្យូមដែលកុមារត្រូវការ។ ក្រុមប្រឹក្សាអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រជាតិបានផ្តល់អនុសាសន៍ថា:

• 700 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសំរាប់ក្មេងដែលមានអាយុពី 1 ឆ្នាំទៅ 3 ឆ្នាំ
• 1.000 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសំរាប់ក្មេងដែលមានអាយុពី 4 ដល់ 8 ឆ្នាំ
• 1,300 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសំរាប់ក្មេងដែលមានអាយុពី 9 ទៅ 18 ឆ្នាំ

នៅពេលអ្នកអានស្លាកចំណីអាហារតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ (% DV) នៃកាល់ស្យូមត្រូវបានផ្អែកលើតម្រូវការរបស់មនុស្សពេញវ័យដែលមាន 1000 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃមិនមែនតម្រូវការសម្រាប់កុមារនោះទេ។ ទឹកដោះគោមួយពែងដែលផ្ទុកវីតាមីន D 30% សម្រាប់ជាតិកាល់ស្យូមនឹងស្មើនឹងកាល់ស្យូម 300 មីលីក្រាមដែលពិតជាស្មើនឹងប្រហែល 40% នៃតម្រូវការកាល់ស្យូមរបស់កូនក្មេងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប៉ុន្តែវានឹងមានប្រហែល 23 ភាគរយនៃតម្រូវការកាល់ស្យូមរបស់ក្មេងជំទង់។

អ្នកនឹងត្រូវពិនិត្យមើលមីលីក្រាម (មីលីកក្រាម) ឬធ្វើគណិតវិទ្យាបន្តិចបន្តួចដើម្បីដឹងថាតើគួរធ្វើការបែងចែក% DV សម្រាប់ក្មេងដែលមានអាយុក្រោម 4 ឆ្នាំឬលើសពីអាយុ 8 ឆ្នាំ។

កាល់ស្យូមសម្បូរទឹកដោះគោម្ហូបអាហារ

បន្ថែមពីលើការជ្រើសរើសអាហារពីបញ្ជីខាងក្រោមអ្នកគួរតែរៀនមើលស្លាកចំណីអាហារនិងជ្រើសរើសអាហារដែលមានវីតាមីន D ខ្ពស់និងយ៉ាងហោចណាស់ 20 ភាគរយនៃតម្រូវការរបស់កូនអ្នកឬច្រើនជាងនេះ។

អ្នកអាចរកឃើញភាពខុសគ្នាធំនៅក្នុងមាតិកាកាល់ស្យូមនៃចំណីអាហារសូម្បីតែក្នុងចំណោមម៉ាកផ្សេងៗគ្នានៃអាហារដូចគ្នាដូចជាឈីសទឹកនិងនំបុ័ង។

• ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ធម្មតា
• ទឹកយ៉ាអួផ្លែឈើ
• ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់តិចឬមិនមែនជាជាតិខ្លាញ់
• ទឹកដោះទាំងមូល
• ឈីសរួមទាំងអាមេរិករីខូតូតាឈីដាឌីនិងឈីក mozzarella
• Milkshakes
• Eggnog

សូមចងចាំថាដោយសារតែកូនរបស់អ្នកញ៉ាំឈីសនោះមិនមានន័យថានាងកំពុងទទួលជាតិកាល់ស្យូមច្រើនទេ។ ពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញាអាហារូបត្ថម្ភដើម្បីប្រាកដថាឈីសមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើន។ ហើយក៏ត្រូវស្វែងរកអាហារដែលធ្វើពីអាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមដែលជាគ្រឿងផ្សំដូចជាម៉ាការូនីនិងឈីស (ឈីស) ម្សៅទឹកដោះគោនិងនំសូកូឡា (ឈីស) ។

អាហារ Nondairy ជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូម

ការទទួលជាតិកាល់ស្យូមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អាចជាការលំបាកជាពិសេសប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមាន អាឡែស៊ីទៅនឹងទឹកដោះគោ ។ ចំណីអាហារដែលគ្មានជាតិអាមីណូទាំងនេះអាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់កុមារដែលមានអាឡែរហ្សីដែលត្រូវការជាតិកាល់ស្យូម:

• ត្រីសាម៉ុង
• តៅហ៊ូ
• Rhubarb
• សាឌីន
• ពណ៌បៃតង Collard
• ស្ពៃខ្មៅ
• បៃតងបៃតង
• Okra
• សណ្តែកស
• សណ្តែកដុត
• ផ្កាខាត់ណាខៀវ
• ពារ
• ពន្លកស៊ែល
• គ្រាប់ល្ង
• ចុយបិក
• អាល់ម៉ុង

អាហារដែលមានជាតិកាល់ស្យូម - រឹងមាំ

ក្រៅពីអាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមធម្មជាតិជាច្រើន (ដូចជាទឹកដោះគោនិងឈីស) អាហារជាច្រើនត្រូវបានពង្រឹងដោយកាល់ស្យូម។ ទាំងនេះអាចជាជម្រើសដ៏ល្អជាពិសេសប្រសិនបើកូនអ្នកមិនចង់ផឹកទឹកដោះគោ។

• ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិកាល់ស្យូមរួមទាំងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទូទៅ Mills Whole Grain សរុប Raisin Bran សរុប Cranberry Crunch និងសរុប Honey clusters ដែលទាំងអស់នេះមាន 100% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃជាតិកាល់ស្យូមក្នុងមួយ។

• ទឹកក្រូចដែលមានជាតិកាល់ស្យូម
• ទឹកដោះគោសណ្តែកដែលមានជាតិកាល់ស្យូម
• SunnyD ជាមួយកាល់ស្យូម (ផលិតផលភាគច្រើនរបស់ SunnyDD មិនមានជាតិកាល់ស្យូមទេដូច្នេះចូររកមើលអ្វីដែលអាចធ្វើបានប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកត្រូវការជាតិកាល់ស្យូមបន្ថែមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់)
• oatmeal បន្ទាន់
• នំប៉័ងដែលមានជាតិកាល់ស្យូមឬម៉ុលហ្វីនអង់គ្លេស
• ល្បាយភេសជ្ជៈកាល់ស្យូម - ផ្សំដូចជា អាហារពេលព្រឹក Pediasure ឬ អាហារ បំប៉ន
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិកាល់ស្យូមផ្សេងៗទៀតរួមទាំងថ្នាំលាប Golden Grahams ទូទៅ (350 មីលីក្រាម)

ដោយការរៀនអានស្លាកចំណីអាហារអ្នកប្រហែលជាអាចស្វែងរកអាហារផ្សេងៗទៀតដែលមានជាតិកាល់ស្យូម។

អ្វីដែលត្រូវដឹងអំពីអាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម

រឿងផ្សេងទៀតដែលត្រូវដឹងអំពីអាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមរួមមាន:

• វីតាមីនរបស់កុមារភាគច្រើនមិនមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនទេហើយអ្នកប្រហែលជាត្រូវការ ថ្នាំគ្រាប់កាល់ស្យូម ពិសេសជំនួសវិញ។
• ជ្រើសរើសពីអាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមដើម្បីទទួលបានជាតិកាល់ស្យូមកាន់តែច្រើនក្នុងរបបអាហាររបស់កូនអ្នកដូចជាសាំងវិចឈីសដុតដោយប្រើនំប៉័ងដែលមានជាតិកាល់ស្យូមនិងឈីសឬអាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិកាល់ស្យូមជាមួយនឹងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបកន្លះពែង។
• ក្រៅពីការទទួលជាតិកាល់ស្យូមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក, ការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់ក៏មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ឆ្អឹងដែលមានសុខភាពល្អ។

និយាយជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាកូនរបស់អ្នកទទួលបានកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់។

_{ប្រភព:}

> Abrams SA ។ ការណែនាំរបបអាហារសម្រាប់កាល់ស្យូមនិងវីតាមីន D: សម័យថ្មី។ កុមារ ។ ខែមីនាឆ្នាំ 2011 ខ្លឹមសារលេខ 127 / លេខ 3

Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, Valle HBD ។ ការទទួលទានជាតិពុលសម្រាប់ជាតិកាល់ស្យូមនិងវីតាមីន D ។ វ៉ាស៊ីនតោន: វិទ្យាស្ថានជាតិសិក្សាពត៌មាន; ឆ្នាំ 2011 ។

> USDA មូលដ្ឋានទិន្នន័យរូបត្ថម្ភជាតិសម្រាប់សេចក្តីយោងស្តង់ដារការចេញផ្សាយ 28. កាល់ស្យូម Ca (mg) មាតិកានៃអាហារដែលបានជ្រើសរើសតាមចំណុះទូទៅ, តម្រៀបតាមមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹម។