គំរោងទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារ

តើកូន ៗ របស់អ្នកមានសុខភាពល្អដែរឬទេ?

វាមិនមានន័យថាពួកគេបរិភោគច្រើននោះទេប៉ុន្តែតើពួកគេទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អមែនទេ?

ញ៉ាំមានសុខភាពល្អ

ប្រសិនបើអ្នកមាននំប៉័ងនៅផ្ទះអ្នកកូនរបស់អ្នកប្រហែលជាមិននៅជិតផែនការចំណីអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលគោលការណ៍ណែនាំជ្រើសរើសរបស់ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍រួមទាំងកុមារដែលអាស្រ័យលើអាយុរបស់ពួកគេ:

• ញ៉ាំផ្លែឈើ 1 ទៅ 2 1/2 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ (ក្មេងដែលចាស់ត្រូវការច្រើន)

• ញ៉ាំបន្លែ 1 ទៅ 4 ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ
• ផឹកទឹកដោះគោ 2 ទៅ 3 ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ជាទូទៅវាមិនមានជាតិខ្លាញ់ឬជាតិខ្លាញ់ទាបសម្រាប់កុមារដែលមានអាយុយ៉ាងហោចណាស់ពីរឆ្នាំ)
• ញ៉ាំសាច់ឬសាច់មាន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចឬសាច់គ្មានខ្លាញ់ឬចំណីអាហារផ្សេងទៀតពីក្រុមសាច់និងសណ្តែកដូចជាត្រីត្រីសណ្តែកម្រេចពងជាដើម។
• ទទួលបានពាក់កណ្តាលនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់ពួកគេពីធញ្ញជាតិទាំងមូល

ការធ្វើតាមការណែនាំអំពីការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អអាចជួយឱ្យកូនរបស់អ្នកធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានអាហារជាច្រើនដែលមាន ជាតិសរសៃ ខ្ពស់ ជាតិ ខ្លាញ់ទាបនិងមានជាតិកាល់ស្យូមជាតិ ដែក និងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀតដែលពួកគេត្រូវការ។ អនុសាសន៍ទាំងនេះក៏ជួយពួកគេឱ្យជៀសវាង អាហារ ដែល មានជាតិ កាឡូរី និង ជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ ដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺធាត់និងបញ្ហាសុខភាពដទៃទៀត។

ចាប់ផ្តើមផែនការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមិនញ៉ាំអាហារល្អអ្នកអាចមើលសាជីជ្រុងម្ហូបអាហារជាគោលដៅដើម្បីទៅដល់និងប្រើប្រាស់ផែនការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីទៅទីនោះ:

• ផ្តល់ជូនកូនរបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់មួយ ផ្លែ នៃ ផ្លែឈើ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
• ផ្តល់ជូនកូនរបស់អ្នកឱ្យបានយ៉ាងហោចណាស់ បន្លែ មួយមុខរៀងរាល់ថ្ងៃ។

• ផ្តល់ជូនកូនរបស់អ្នកនូវទឹកដោះគោដែលមិន មានជាតិខ្លាញ់តិច ឬ ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ( ទឹកដោះគោ 1% ឬ 2%) រាល់ថ្ងៃឬ អាហារកាល់ស្យូមខ្ពស់ ដទៃទៀតដូចជាឈីសធ្វើដោយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• កំណត់ទឹកផ្លែឈើឱ្យបានត្រឹមតែ 100% ប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃ។
• បរិភោគអាហារច្រើនបំផុតនៅផ្ទះជាមួយគ្នាជាគ្រួសារ។
• ផ្តល់អាហារយ៉ាងហោចណាស់មួយ គ្រាប់ ជារៀងរាល់ថ្ងៃដូចជានំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូលអង្ករឬធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

• ចម្អិនអាហារដោយដុតនំដុតឬដុតជាញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើបានជំនួសឱ្យការចៀន។
• រៀបចំនិងបម្រើចំណីអាហារទាំងមូលឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើបានជំនួសឱ្យអាហារដែលបានវេចខ្ចប់និងខ្ចប់ដែលច្រើនតែមានជាតិខ្លាញ់កាឡូរីនិង អំបិល និងជាតិសរសៃតិច។
• ផ្តល់ជូនទំហំសមស្របតាមអាយុនៅពេលកូនរបស់អ្នកញ៉ាំអាហារនិងអាហារសម្រន់។

នៅពេលកូនរបស់អ្នករៀនធ្វើឱ្យមានជម្រើសសុខភាពនិងចាប់ផ្តើមញ៉ាំល្អប្រសើរជាងមុននោះអ្នកអាចធ្វើចលនាកាន់តែជិតទៅនឹងគោលការណ៍ណែនាំជ្រើសរើសស្លាបព្រឹករបស់ខ្ញុំឧទាហរណ៍ចាប់ផ្តើមផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវ 1 ពែង 1/2 នៃបន្លែរៀងរាល់ថ្ងៃ។

វាអាចចំណាយពេលមួយរយៈប៉ុន្តែការមានផែនការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អនឹងជួយផ្លាស់ទីកូនរបស់អ្នកឱ្យឆ្ងាយពីការចង់ញ៉ាំសាច់មាន់និងចៀនបារាំងនៅរៀងរាល់ពេលអាហារ។

អ្វីដែលត្រូវដឹងអំពីគម្រោងទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

ដើម្បីជួយកូន ៗ របស់អ្នកអំពីផែនការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អរបស់ពួកគេវាក៏អាចជួយ:

• ជៀសវាងរសជាតិដែលអាចធ្វើឱ្យទឹកដោះគោមិនសូវរឹងមាំរក្សាទុកចិត្តថាទឹកដោះគោសូកូឡាឬរសជាតិទឹកដោះគោស្ត្រប៊ឺរីនឹងបន្ថែមជាតិស្ករនិងកាឡូរីបន្ថែមទៀតដល់ការទទួលទានទឹកដោះគោរបស់កូនអ្នក។
• ជៀសវាងការបម្រើឬមិនបម្រើសាច់ឆាដូចជាសាច់មាន់ឆ្កែពោតឬដំបងត្រីច្រើនជាងម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
• ជៀសវាងការញ៉ាំឬមិនប្រើប្រាស់សាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដូចជាសាច់ក្រកកំប៉ិកឆ្កែក្តៅឬប៉ូឡូណាច្រើនជាងមួយដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

• មិនត្រូវឱ្យកូនរបស់អ្នកផឹកជាមួយនឹងជាតិស្ករច្រើនដូចជាទឹកផ្អែមសូដាឬផ្លែឈើឬភេសជ្ជៈផ្លែឈើដែលមានទឹកផ្លែឈើតិចជាង 100% នោះទេ។
• ជៀសវាងការញ៉ាំអាហាររហ័សនិងធ្វើឱ្យជម្រើសសុខភាពល្អនៅពេលអ្នកចេញទៅបរិភោគនៅភោជនីយដ្ឋាន។
• ជៀសវាងការញ៉ាំផ្អែមឱ្យបានទៀងទាត់ដោយកំណត់ស្ករគ្រាប់ខូឃីននិងនំខេកដើម្បីទទួលទានអាហារម្តងម្កាលនិងផ្តល់ អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ នៅចន្លោះអាហារនិងបង្អែម។

រួមជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់ក្នុងរយៈពេលច្រើនថ្ងៃផែនការចំណីអាហារដែលមានសុខភាពល្អនេះអាចជួយអោយកូនរបស់អ្នករក្សាទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អឬសូម្បីតែចាប់ផ្តើមស្រកទម្ងន់ប្រសិនបើពួកគេមានលើសទម្ងន់។

_{ប្រភព:}

_{Robert C. Whitaker, MD, MPH; រ៉ាឆែលអេហ្គោហ្សេ, ម។ ជ។ ម។ Cayce C. Hughes, MPH; Daniel M. Finkelstein, PhD, EdM ។ ការស្ទង់មតិជាតិអំពីការបង្ការភាពធាត់នៅក្នុងការចាប់ផ្តើមថ្នាក់។ ក្មេងជំទង់ ឆ្នាំ 2009 163 (12): 1144-1150 ។}

_{ក្រសួងសុខាភិបាលនិងសេវាមនុស្សសហរដ្ឋអាមេរិកនិងក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក។ 2015 - 2020 គោលការណ៍ណែនាំរបបអាហារសម្រាប់ជនជាតិអាមេរិក។ បោះពុម្ពលើកទី 8 ។ ខែធ្នូឆ្នាំ 2015 ។ មាននៅ http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/ ។}