តើវាជាអ្វី? ហេតុអ្វីបានជាវាមានសារៈសំខាន់ហើយតើវាធ្វើអ្វី?
តើ Lactoferrin ជាអ្វី?
Lactoferrin គឺជាប្រូតេអ៊ីនមួយដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរាងកាយមនុស្សដែលភ្ជាប់នឹងជាតិដែក។ សារធាតុរាវរាងកាយខ្លះរួមទាំងទឹកភ្នែកទឹកមាត់ទឹកនោមសារធាតុក្រពះនិង ទឹកដោះម្តាយ មានផ្ទុក lactoferrin ។
តើ Lactoferrin ធ្វើអ្វី?
Lactoferrin មានមុខងារជាច្រើន។ តួនាទីសំខាន់របស់វាគឺត្រូវចងភ្ជាប់និងដឹកជញ្ជូនជាតិដែកនៅក្នុងរាងកាយ។ ប៉ុន្តែមុខងារដ៏សំខាន់មួយទៀតគឺត្រូវប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគដែលបណ្តាលឱ្យឆ្លងមេរោគបាក់តេរី, មេរោគ, ផ្សិតនិងប៉ារ៉ាស៊ីត។
ដោយសារប្រភេទបាក់តេរីមួយចំនួនត្រូវការជាតិដែកដើម្បីលូតលាស់និងលូតលាស់, lactoferrin អាចការពារការលូតលាស់នៃបាក់តេរីទាំងនេះដោយភ្ជាប់ខ្លួនវាទៅនឹងជាតិដែកបន្ថែមនៅក្នុងរាងកាយនិងការពារវាពីការផ្តល់អាហារដល់បាក់តេរីអាក្រក់។ ការទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃសារពាង្គកាយទាំងនេះជួយការពារការឆ្លងបាន។
Lactoferrin ក៏ជួយផងដែរដើម្បីជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាដើរតួក្នុងការការពារជំងឺមហារីកនិងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់រាងកាយវាយប្រហារខ្លួនឯង។
Lactoferrin នៅក្នុងទឹកដោះម្តាយ
Lactoferrin គឺជាប្រូតេអ៊ីនសំខាន់មួយដែលរកឃើញនៅក្នុងទឹកដោះម្តាយ។ Lactoferrin អាចជាមូលហេតុមួយដែលទារកអាចស្រូបយកជាតិដែកនៅក្នុងទឹកដោះម្តាយបានយ៉ាងល្អ។ ជាង 50% នៃជាតិដែកនៅក្នុងទឹកដោះម្តាយត្រូវបានស្រូបយក។ វាខ្ពស់ជាងបរិមាណជាតិដែកទារកស្រូបយកពីរូបមន្តទារកដែលមានប្រហែល 12% ។
Lactoferrin ក៏ភ្ជាប់ទៅនឹងជាតិដែកបន្ថែមដែលទារកមិនស្រូបយកនិងរក្សាវាពីការអោយបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់ទារក។
នៅពេលដែលការលូតលាស់នៃបាក់តេរីអាក្រក់ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងហោចណាស់វាការពារកុមារពីជំងឺនិងការឆ្លងមេរោគ។
កម្រិតនៅក្នុងទឹកដោះម្តាយចាស់ទុំ
ក្រពះ ពោរពេញដោយសារធាតុដ៏អស្ចារ្យដែលការពារទារកទើបនឹងកើតពីការបង្ករោគ។ រួមជាមួយនឹង សារធាតុ Secretory Immunoglobulin A (SIgA) និង oligosaccharides , lactoferrin ត្រូវបានគេមើលឃើញថាមានបរិមាណខ្ពស់ក្នុងដំណាក់កាល colostrum ។
នៅពេលទឹកដោះម្តាយផ្លាស់ប្តូរពីទឹកដោះគោទៅទឹកដោះអាំង សុដន់ ដើម្បីឱ្យ ទឹកដោះ ដល់ សុដន់ , កម្រិតនៃជាតិ lactoferrin បានថយចុះប៉ុន្តែ Lactoferrin នៅតែមានវត្តមាននៅក្នុងទឹកដោះម្តាយ។
ការផ្ទុកទឹកដោះម្តាយ
នៅពេលណាដែលអាចធ្វើបានទឹកដោះម្តាយស្រស់ល្អបំផុត។ ជាការពិតវាមិនតែងតែមានភាពប្រាកដនិយមទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើ ទឹកដោះត្រូវរក្សាទុក តើ lactoferrin អាចគ្រប់គ្រងដំណើរការបានយ៉ាងដូចម្តេច?
ទឹកដោះម្តាយត្រជាក់: ភាគច្រើន នៃទឹកដោះម្តាយអាចត្រូវបានកក នៅ 4 អង្សាសេ (-20 អង្សាសេ) រយៈពេល 3 ខែហើយវានឹងមិនបាត់បង់ Lactoferrin ច្រើនរបស់វានោះទេ។
ញ៉ាំទឹកដោះម្តាយបំបៅទឹកដោះគោ: ការ រំលាយទឹកដោះ យឺត ៗ ដោយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកឬដាក់វាទៅក្នុងធុងទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ នឹងជួយការពារការបំផ្លាញរបស់ lactoferrin និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដទៃទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការកំចាត់កំដៅទឹកដោះគោនឹងបន្ថយបរិមាណនៃសារធាតុការពារទាំងនេះហើយការផឹកទឹកដោះម្តាយឬទឹកនោមនឹងសម្លាប់កត្តាភាពស៊ាំភាគច្រើនរួមទាំង lactoferrin ផងដែរ។
ថ្នាំ Lactoferrin និងជាតិដែក
ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយមាតា: ការ សិក្សាស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាប្រសិនបើម្តាយត្រូវការជាតិដែកបន្ថែមនោះវាមិនប៉ះពាល់ដល់ទឹកដោះម្តាយទេ។
ទារកដែលមានសុដន់ ពេញម៉ោង: ទារកដែល មានសុខភាពល្អនិងទារកពេញវ័យដែល បំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយដោយ ស្រូបយកជាតិដែកពីទឹកដោះម្តាយបានយ៉ាងល្អ។
ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេល 6 ខែដំបូងនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយការស្រូបយកជាតិដែកបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងហាងលក់ដែករបស់ទារកគួរតែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីការពារកង្វះជាតិដែក។ លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើទារកដែលបំបៅដោះកូនមានជាតិដែកច្រើនពេកវាត្រូវបានគេជឿថាវាអាចមានច្រើនពេកសម្រាប់ប្រើថ្នាំ Lactoferrin ដើម្បីធ្វើឱ្យបាក់តេរីគ្មានសុខភាពល្អជាពិសេសគឺ E. coli និង Candida albicans ក្នុងពោះវៀនរបស់កុមារ។ ការកើនឡើងនៃបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់អាចបណ្តាលឱ្យមាន ជំងឺរាគ និងបញ្ហាពោះ។
ប៉ុន្តែនៅអាយុ 6 ខែអាហារដែលរឹងមាំដែលមានជាតិដែកដូចជាធញ្ញជាតិទារកដែលមានជាតិដែកគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅរបបអាហាររបស់កុមារ។ ហើយកុមារខ្លះត្រូវការជាតិដែកបន្ថែមមុនដូច្នេះគ្រូពេទ្យអាចចេញថ្នាំបំប៉នជាតិដែកចន្លោះពី 4 ទៅ 6 ខែ។
ទារកមិនគ្រប់ខែ: ទារកទទួលបានជាតិដែកភាគច្រើនដែលពួកគេរក្សាទុកនៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេពីម្តាយរបស់ពួកគេអំឡុងពេល 3 ខែចុងក្រោយនៃការមានផ្ទៃពោះ។ នៅពេលដែលទារកកើតមកឆាប់ៗគាត់មិនមានជាតិដែកច្រើនរក្សាទុកក្នុងខ្លួនរបស់គាត់ដូចទារកពេញវ័យទេ។ ដូចនេះទារកដែលកើតមិនគ្រប់ខែហាក់ដូចជាងាយនឹងកង្វះជាតិដែកក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃជីវិត។ ហើយទារកដែលមានទំហំតូចនិងតូចជាងមុនគឺកាន់តែខ្ពស់។ ហេតុដូច្នេះហើយសេះបុប្ផាណាដែលត្រូវការបំប៉នជាតិដែកចាប់ពីអាយុប្រហែលពីរសប្តាហ៍ហើយបន្តរហូតដល់ 12-15 ខែ។
ទារក Formula-Fed: ជាតិដែកនៅក្នុងរូបមាន់ទារកមិនងាយស្រូបយកដូចជាជាតិដែកនៅក្នុងទឹកដោះម្តាយទេ។ ដូច្នេះដើម្បីទប់ស្កាត់បញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងកង្វះជាតិដែកទារកដែលទទួលទានម្សៅតាមរូបមន្តគួរតែទទួលបានរូបមន្ដបំបៅជាតិដែក។ ប្រសិនបើកុមារទទួលបានរូបមន្តជាតិដែកទាបចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមជាតិដែកបន្ថែមលើកលែងតែមានមូលហេតុជាក់លាក់ណាមួយដែលកុមារមិនទទួលជាតិដែកបន្ថែម។
អាហារបំប៉នរួមគ្នា: កុមារដែលបានបៅទឹកដោះនិងបំបៅទឹកដោះគោ គួរតែទទួលបានរូបមន្តទារកដែលមានជាតិដែកជាអាហារបំប៉នរបស់ពួកគេលុះត្រាតែវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់កុមារបានផ្តល់ដំបូន្មានក្រៅពីហេតុផលសុខភាព។
Lactoferrin និងទារករូបមន្ត
ដោយសារតែផលប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ lactoferrin ក្នុងទឹកដោះម្តាយក្រុមហ៊ុនម្សៅទឹកដោះគោកំពុងធ្វើការដើម្បីបន្ថែម lactoferrin ទៅរូបមន្តទារក។ ដោយសារទឹកដោះគោមានផ្ទុកជាតិ lactoferrin ថ្វីបើនៅកម្រិតទាបជាងកម្រិតទឹកដោះគោរបស់មនុស្សក៏ដោយ, lactoferrin នៅក្នុងទឹកដោះគោនឹងទំនងជាមកពីសត្វគោ។
ជាការពិតណាស់នៅពេលអ្នកប្រៀបធៀបរូបមន្តទៅនឹងទឹកដោះម្តាយវាពិបាកក្នុងការកំណត់ថាតើ lactoferrin នឹងមានប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងដូចម្តេចជាពិសេសនៅពេលអ្នកមានតុល្យភាពពីកម្រិតជាតិដែក។ ទោះបីជាទឹកដោះគោទារកគឺជាអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពនិងមានសុខភាពល្អចំពោះទឹកដោះម្តាយហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែបន្តកែលម្អវាគ្រប់ពេលវេលាទឹកះមាយនៅតែល្អឥតខ្ចោះដោយសារតែវាមានគ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ទារកក្នុងតុល្យភាពត្រឹមត្រូវ។
ប្រភព:
American Academy of Pediatrics ។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍គោលនយោបាយ។ ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយនិងការប្រើទឹកដោះរបស់មនុស្ស។ ផ្នែកស្តីពីការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ។ Pediatrics Vol ។ 129 លេខ 3 ថ្ងៃទី 1 ខែមីនាឆ្នាំ 2012 ។
Lawrence, Ruth A. , MD, Lawrence, Robert M. , MD ។ ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយមគ្គុទ្ទេសក៍សម្រាប់វិជ្ជាជីវៈវេជ្ជសាស្ត្រលើកទី 7 ។ ម៉ូប៊ី។ ឆ្នាំ 2011 ។
Newman, Jack, MD, Pitman, Theresa ។ សៀវភៅអាហារបំបៅដោះកូនជាទីបំផុត Three Rivers Press ។ ញូវយ៉ក។ 2006 ។
Rao, R. , និង Georgieff, MK Iron ព្យាបាលទារកមិនគ្រប់ខែ។ គ្លីនីកនៅ Perinatology ។ 2009 36 (1): 27-42 ។
Riordan, J. និង Wambach, K. ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយនិងការបង្កាត់ពូជមនុស្សទី 4 ។ Jones និង Bartlett រៀន។ 2014 ។