របៀបដែលវាប៉ះពាល់ដល់ទឹកដោះម្តាយនិងទារករបស់អ្នក
តើអ្នកអាចញ៉ាំចំណីអាហារដែលមានខ្ទឹមនៅពេលអ្នក បំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ ទេ? តើវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ទារករបស់អ្នកឬអ្នកគួរតែជៀសវាងវា? ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីការញ៉ាំខ្ទឹមសនិងរបៀបដែលវានឹងប៉ះពាល់ដល់កូន របស់អ្នក និង ទឹកដោះម្តាយ អ្នកមិននៅម្នាក់ឯងទេ។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីខ្ទឹមបារាំងនិងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។
តិចតួចអំពីខ្ទឹមស
ខ្ទឹមស (Allium sativum) គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក។
ប៉ុន្តែខ្ទឹមសគឺច្រើនជាងគ្រាន់តែជារសជាតិអាហារ។ នៅទូទាំងប្រវត្តិសាស្ត្រអត្ថប្រយោជន៍ផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តនៃខ្ទឹមសត្រូវបានកត់សម្គាល់។
ប្រភពពិតប្រាកដនៃខ្ទឹមសមិនត្រូវបានគេស្គាល់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមមានអាយុយ៉ាងហោចណាស់ 5,000 ឆ្នាំទៅនឹងប្រទេសអេហ្ស៊ីបបុរាណ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្នូររបស់ស្តេចស្តេចហើយមានកំណត់ត្រានៃការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងថ្នាំបុរាណក្រិចរ៉ូម៉ាំងនិងចិន។
ខ្ទឹមសមានវីតាមីនជាតិខនិជនិងអាមីណូ។ វាក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះគុណប្រយោជន៍សុខភាពភាគច្រើនរបស់វាហើយជាក្លិនដ៏ខ្លាំងក្លារបស់វា។ ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេយកទៅព្យាបាលជំងឺឆ្លងហើមនិងបញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហារ។ សូម្បីតែនៅថ្ងៃនេះ, ការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមគឺមានច្រើន។ វាជាអាហារអាហារបំប៉នអាហារនិងឱសថពេទ្យ។
តើអ្នកអាចញ៉ាំខ្ទឹមសទេប្រសិនបើអ្នកបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ?
វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទានខ្ទឹមសនៅពេលអ្នកបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ ដរាបណាអ្នកនិងកូនរបស់អ្នកអត់ធ្មត់លើខ្ទឹមសក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអ្នកមិនត្រូវព្យាយាមជៀសវាងវាទេ។
ការញ៉ាំខ្ទឹមសក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់សុខភាពនិងការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះម្តាយ។
តើខ្ទឹមសអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃទឹកដោះម្តាយរបស់អ្នកបានដែរឬទេ?
ខ្ទឹមសពីចំណីអាហារដែលអ្នកញ៉ាំចូលទៅក្នុងទឹកដោះរបស់អ្នក។ ក្លិនខ្ទឹមសរឹងមាំមិនត្រឹមតែអាចផ្លាស់ប្តូរក្លិននោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចផ្លាស់ប្តូរ រសជាតិនៃទឹកដោះម្តាយ ផងដែរ។
ខ្ទឹមសអាចបង្ករឱ្យមានកូននៅក្នុងទារក?
ទារកមួយចំនួនដូចជារសជាតិនៃខ្ទឹមសនិងមិនត្រូវបានរំខានដោយវា។ ប៉ុន្ដែអ្នកខ្លះទៀតប្រហែលជាពិបាកចិត្ដនិងឆាប់ខឹង។ ចំពោះទារកដែលទទួលរងនូវការក្អកខ្ទិះគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមចំណីអាហារដែលអាចរួមចំណែកដល់ស្ថានភាពនោះ។ ប្រសិនបើអ្នកជឿថាខ្ទឹមសបង្កបញ្ហាសម្រាប់កូនអ្នកអ្នកប្រហែលជាចង់លុបបំបាត់វាពីរបបអាហាររបស់អ្នកមួយភ្លែតដើម្បីដឹងថាតើវាធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែក។
តើការញ៉ាំខ្ទឹមសនឹងបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះម្តាយដែរឬទេ?
ខ្ទឹមសត្រូវបានគេជឿថាជា សារពាង្គកាយ ហើយវាត្រូវបានប្រើជាច្រើនឆ្នាំក្នុងនាមជា ថ្នាំព្យាបាលរុក្ខជាតិដើម្បីជំរុញផលិតកម្មទឹកដោះ និង បង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះ ។ នៅពេលដែលបានសិក្សាវាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញថានៅពេលម្តាយបំបៅកូនដែលញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងទារករបស់ពួកគេបានស្នាក់នៅ សុដន់ និងបំបៅកូនដោយទឹកដោះយូរ។ ហើយដោយសារ ការបង្កើនការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយអាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះម្តាយ នេះអាចជាមូលហេតុមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលខ្ទឹមសអាចជួយបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្ដាយធ្វើឱ្យទឹកដោះម្តាយកាន់តែច្រើន។
វិធីប្រើខ្ទឹមសដើម្បីបង្កើតទឹកដោះឱ្យកាន់តែច្រើន
អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសមួយឬពីរខ្ទឹមចូលទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកតាមរយៈអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ។ អ្នកអាចប្រើវាដើម្បីរសជាតិចានជាច្រើនប្រភេទដែលរួមមានបន្លែសាច់ចំណីសត្វនិងអាហារសមុទ្រ។ គ្រាន់តែចងចាំ, ដូចអ្វីផ្សេងទៀត, អ្នកគួរតែបរិភោគខ្ទឹមក្នុងកម្រិតមធ្យម។
តើអ្នកគួរប្រើថ្នាំគ្រាប់ខ្ទឹមសប្រសិនបើអ្នកបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយទេ?
វិធីល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីសុខភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភនៃខ្ទឹមសគឺជាធម្មជាតិដោយបន្ថែមខ្ទឹមសស្រស់នៃខ្ទឹមសទៅនឹងអាហារដែលអ្នករៀបចំ។ អ្នកមិនគួរលេបខ្ទឹមសឬកម្រិតខ្ពស់នៃខ្ទឹមសដែលមានន័យសំរាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្តទេលុះត្រាតែវេជ្ជបណ្ឌិតឬគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងឱសថម្នាក់ដែលអ្នកជំនាញខាងឱសថព្យាបាលវា។ ដូចឱសថដទៃទៀតឬថ្នាំពេទ្យតែងតែនិយាយជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកមុននឹងចាប់ផ្តើមថ្នាំគ្រាប់ណាមួយ។
ផលប្រយោជន៍សុខភាពនៃខ្ទឹមស
លើកកម្ពស់ការលូតលាស់: បន្ថែមពីលើការជួយបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះម្តាយសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅវាក៏ត្រូវបានគេណែនាំថាទារកដែលចូលចិត្តរសជាតិនៃខ្ទឹមសក្នុងទឹកដោះម្តាយ នៅលើ និងបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ។
ជួយថែរក្សាសុខភាពទឹកនោមផ្អែម: ខ្ទឹមសមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះការរំលាយអាហារនិងបំពង់រំលាយអាហារ។
បង្កើន សុខភាពបេះដូង: ខ្ទឹមសជួយពង្រីកសរសៃឈាមដូច្នេះវាអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមបាន។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលស្តើងឈាមនិងបន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង។
សកម្មភាពជាអ្នកប្រឆាំងនឹងការចម្លងរោគ: ខ្ទឹមសត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលការឆ្លងមេរោគបាក់តេរីនិងវីរុស។ វាអាចជួយកាត់បន្ថយឬបន្ថយជំងឺ។
មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងផ្សិត: ការញ៉ាំខ្ទឹមសអាចជួយទប់ស្កាត់ ការរីកធំនៃមេផ្សិត នៅពេលប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ វាក៏អាចផ្តល់ឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកជួយអ្នកនិងកូនរបស់អ្នក ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផ្សិត ។
ការប្រើប្រាស់និងអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត: ខ្ទឹមអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយការគេងមិនលក់ជំងឺហឺតនិងមហារីក។
ការព្រមាននិងផលប៉ះពាល់នៃខ្ទឹមសនៅពេលអ្នកបំបៅទឹកដោះម្តាយ
- ខ្ទឹមសអាចបង្កះថាក់បើវាូវបានផ្តល់យផាល់ដល់ទារក។ មធ្យោបាយតែមួយគត់ដែលកូនរបស់អ្នកគួរទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមសគឺតាមរយៈទឹកដោះម្តាយ។
- ខ្ទឹមសអាចធ្វើឱ្យស្ត្រីនិងទារកខ្លះឆាប់ខឹង។ ប្រសិនបើអ្នកឬកូនរបស់អ្នកមិនអត់ធ្មត់ខ្ទឹមសទេចូរឈប់ប្រើប្រាស់វា។
- ខ្ទឹមសអាចបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមឬជំងឺទឹកនោមផ្អែមសូមជៀសវាងការប្រើខ្ទឹមសច្រើនពេក។
- ការហួសប្រមាណនៃខ្ទឹមសអាចធ្វើឱ្យឈាមរបស់អ្នកស្តើង។ ប្រុងប្រយ័ត្នបើអ្នកប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងការកកឈាម។
ខ្ទឹមស: ការប្រមូលផ្តុំវាទាំងអស់ឡើង
ខ្ទឹមសត្រូវបានគេហៅថាការព្យាបាលទាំងអស់ហើយវាពិតជាការ បន្ថែមសុខភាពល្អដល់របបអាហារបំបៅកូនដោយទឹកដោះ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគួរតែញ៉ាំខ្ទឹមសតាមរយៈអាហារដែលអ្នកញ៉ាំហើយអ្នកមិនគួរយកថ្នាំគ្រាប់ខ្ទឹមសទេលុះត្រាតែអ្នកស្ថិតនៅក្រោមការថែទាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតឬអ្នកឯកទេសចំណីអាហារ។
ខ្ទឹមគឺជាធាតុផ្សំនៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើនដែលអ្នកប្រហែលជានឹងទទួលបានយ៉ាងហោចណាស់ខ្ទឹមសក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនៅពេលអ្នកបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ ប្រសិនបើអ្នកនិងកូនរបស់អ្នកអត់ធ្មត់ដោយគ្មានបញ្ហាអ្វីទេនោះអ្នកមិនចាំបាច់ព្យាយាមជៀសវាងវាទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញថាកូនរបស់អ្នកមានរោគសញ្ញាដូចនឹង colic បន្ទាប់ពីអ្នកមានអាហារដែលមានខ្ទឹមសអ្នកប្រហែលជាចង់ឃើញថាការបំបាត់ខ្ទឹមសពីរបបអាហាររបស់អ្នកមានប្រយោជន៍។
> ប្រភព:
Briggs, Gerald G. , Roger K. Freeman និង Sumner J. Yaffe ។ ថ្នាំក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងទារក: មគ្គុទ្ទេសក៍យោងចំពោះហានិភ័យនៃការកើតកូននិងក្រោយពេលឆ្លងទន្លេ។ Lippincott Williams & Wilkins ។ 2012 ។
> Humphrey, Sheila, BSC, RN, IBCLC ។ ឱសថថែទាំមាតារបស់មាតា។ Fairview Press ។ មីនៀប៉ូលីស។ ឆ្នាំ 2003 ។
> Jacobson, Hilary ។ អាហាររបស់ម្តាយ។ Rosalind Press ។ 2004
> Lawrence, Ruth A. , វេជ្ជបណ្ឌិត, Lawrence, Robert M. , MD ។ ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយមគ្គុទ្ទេសក៍សម្រាប់វិជ្ជាជីវៈខាងវេជ្ជសាស្ត្រលើកទី 8 ។ Elsevier Health Sciences ។ ឆ្នាំ 2015 ។
> Mennella JA, Beauchamp GK ។ ផលប៉ះពាល់នៃការប៉ះពាល់ម្តងទៀតទៅនឹងទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្ទឹមទៅលើឥរិយាបថរបស់គិលានុបដ្ឋាយិកា។ ការស្រាវជ្រាវកុមារ។ 1993 ធ្នូ 1, 34 (6): 805-8 ។