ឧបករណ៍សំខាន់ៗសម្រាប់ទំព័រដើមផលិតអាហារទារក

ការចាប់ផ្តើមទារករបស់អ្នកលើអាហាររឹងជាលើកដំបូងគឺជាពេលវេលាដ៏រំភើបមួយនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នកក្នុងនាមជាឪពុកម្តាយហើយវាអាចជាភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការណែនាំពីរសជាតិនិងអាហារថ្មីៗដល់កូនតូចរបស់អ្នក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងចង់ឱ្យទារករបស់អ្នកចាប់ផ្តើមការញ៉ាំចំណីអាហារទារកដែលមានសុខភាពល្អបំផុតឬគ្រាន់តែចំណាយប្រាក់តិចតួចសម្រាប់អាហារទារកអ្នកអាចនឹងរក អាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ។ ខ្ញុំជាមនុស្សម្នាក់ដែលជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំមួយក្នុងការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងម្ហូបអាហារទារកដោយខ្លួនឯងនិងការប្រើ ជម្រើស សរីរាង្គធម្មជាតិល្អបំផុត នៅហាងលក់គ្រឿងទេស នៅពេលខ្ញុំត្រូវការសម្រាក។ ខ្ញុំគិតថាតុល្យភាពគឺជាគន្លឹះនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អហើយនោះជាមេរៀនដ៏ល្អមួយដើម្បីរៀននៅគ្រប់អាយុមែនទេ?

ប៉ុន្តែការត្រលប់ទៅរកអាជីវកម្មនៅទីនេះតើអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូបអាហារទារកដោយរបៀបណា? ដូចជារូបមន្តល្អណាមួយវាចាប់ផ្តើមដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមានឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការងារ។ មិនដូចការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយឬការបំបៅទឹកដោះគោទេការធ្វើឱ្យអាហារកូនង៉ាំអាចយកការងារធ្វើមុនបន្តិច។ នៅពេលដែលវាធ្លាក់ចុះទៅវា, អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកពិតជាត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យអាហាររបស់ទារកគឺជាចេកនិងសមមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសំពៅនឹងមិនកាត់បន្ថយវាសម្រាប់ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើបន្លែភាគច្រើនរបស់អ្នកឡើយ។

មុនពេលអ្នកវិនិយោគទៅក្នុងម៉ាស៊ីនចំណីអាហារ 400 ដុល្លារសូមប្រើធាតុផ្ទះបាយទាំងនេះជាមុនសិន។ នៅពេលដែលអ្នកបានកំណត់ម្ហូបអាហារកូនដោយខ្លួនឯងគឺច្បាស់សម្រាប់អ្នកអ្នកអាចវិនិយោគលើបំណែកផ្សេងៗទៀត។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ពេលនេះសូមចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងចំណុចសំខាន់ទាំងនេះ។

1 -

ម៉ាស៊ីនលាយគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយដោយដៃ
ឧបករណ៍លាយគឺជាវត្ថុចាំបាច់បំផុតក្នុងការធ្វើឱ្យអាហាររបស់ទារក។ Ezra Bailey / Taxi / Getty

ជាក់ស្តែងអ្នកនឹងត្រូវការអ្វីមួយដើម្បីញ៉ាំម្ហូបអាហារដែលអ្នកចម្អិនដោយខ្លួនឯងទៅក្នុងភេសជ្ជៈដ៏ល្អ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមបិទម៉ាស៊ីនលាយគ្រឿងបន្លាស់កែច្នៃចំណីអាហារឬម៉ាស៊ីនកិនឈើរបស់អ្នកនឹងដំណើរការល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់ធ្វើឱ្យកូនរបស់អ្នកមានចំណីអាហារច្រើនបំផុតនោះវាជាការដែលប្រកបដោយប្រាជ្ញាក្នុងការវិនិយោគលើដំណើរការអាហារសមរម្យ។ វាអាចទៅរួចដែលការប្រើប្រចាំថ្ងៃម្តងហើយម្តងទៀតអាចបណ្តាលឱ្យអ្នកបុកម៉ូតូគ្រឿងតូចៗ។ មានជម្រើសចម្រុះល្អ ៗ ជាច្រើនដែលមាននៅទីនោះនៅពេលនេះដូចជា smoothies បានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែច្រើនដូចជា NutriBullet ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើឱ្យអាហារទារក។

2 -

Steamer បន្លែ
steamers បន្លែធ្វើឱ្យផ្លែឈើនិងបន្លែធ្វើឱ្យព្រិល ៗ ដើម្បីធ្វើឱ្យមានរសជាតិធ្វើដោយដៃ។ Cuisinart, http://www.cuisinart.com

មិនថាអ្នកជ្រើសយកម៉ាស៊ីនចំហាយនិងឆុងចម្អិនជាមូលដ្ឋានរបស់អ្នកឬអ្នកមានចំហាយបន្លែអគ្គិសនីអ្នកនឹងត្រូវការអ្វីមួយដើម្បីចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។ អ្នកពិតជាចង់បានអង្ករដែលមានគំរបតឹងមួយដើម្បីជួយទប់ស្កាត់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលជាអាហារដែលចំអិន។

3 -

ធុងទឹកកកនិងរុំប្លាស្ទិច
ធុងទឹកកកធ្វើឱ្យអាហារបង្កាត់ដោយកំប៉ុងដោយត្រជាក់។ brungrrl, http://www.flickr.com

អ្នកអាចស្វែងរកផលិតផលពិសេសដែលមានន័យជាពិសេសសម្រាប់ការកកិតអាហារដែលផលិតដោយខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែដរាបណាអ្នកមានទុយោទឹកកកនិងរុំរុំសារ៉ានអ្នកត្រូវបានកំណត់។ ដាក់ចំណីអាហារផ្សំរបស់អ្នកទៅក្នុងបន្ទប់នីមួយៗនៃធុងនិងគ្របដោយថង់ប្លាស្ទិច។ គូបទាំងនេះបន្ធូរបន្ថយភារកិច្ចនៃការរលាយនិងចែកចេញនូវចំណីអាហារ។ ធុងទឹកកកភាគច្រើនមានតម្លៃស្មើនឹងមួយអ៊ីង។

4 -

កាបូប Freezer Ziplock និងស្លាកសញ្ញាអចិន្រ្តៃយ៍
ផ្ទុកគូបកកនៅក្នុងថង់ដាក់ស្លាក។ manueb, http://www.flickr.com

នៅពេលដែលអ្នកទទួលបានគូបរបស់អ្នកជាប់គាំងសូមផ្ទេរវាទៅកាបូបក្តារបន្ទះដែលមានស្លាក។ សូមប្រាកដថាអ្នកបញ្ចូលថ្ងៃដែលម្ហូបនោះត្រូវបានរៀបចំហើយអ្វីជាអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកភ្លេចវាក្រោយមកអ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើអ្វីដែលអ្នកកំពុងមើលគឺល្ហុងឬដំឡូងជ្វា។ អាហារទារកភាគច្រើនអាចត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែលមួយខែ។ នៅពេលដែលវាជាពេលវេលា chow, គ្រាន់តែ thaw និងកំដៅចំនួនចង់បាននៃអោន។