អង្ករអូតាមេននិងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ទៅរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះម្តាយរបស់អ្នក

តើការញ៉ាំអំបិលឬអូអំបិលអាចជួយអ្នកបង្កើតទឹកដោះឱ្យកាន់តែច្រើនដែរឬទេ?

អំបិលគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ពួកវាមានជីវជាតិហើយពួកគេផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព។ អូវុលក៏ជាអាហារដែលពេញនិយមបំផុតមួយដែល បំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ ម្តាយដើម្បីញ៉ាំ ទឹកដោះម្តាយ និងគាំទ្រការបំបៅដោះ។ ផលិតផលអូសាតនិងផលិតផលអូតាគឺជាការបន្ថែមមួយដ៏អស្ចារ្យចំពោះ របបអាហារបំបៅដោះកូនដែលមានសុខភាពល្អ ពីព្រោះពួកគេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានជាច្រើនចំពោះម្តាយដែលបំបៅ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការបំបៅអំបោះ

• ស្រាមានពេញទៅដោយអាហាររូបត្ថម្ភ។ Oats មានប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ពួកវាមានជាតិដែកស័ង្កសីម៉ង់ហ្គាណែសនិងកាល់ស្យូមខ្ពស់។ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃរលាយ។ លើសពីនេះ, វាមានវីតាមីន B ដើម្បីជួយបង្កើនថាមពល, បង្កើនអារម្មណ៍និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការអស់កម្លាំង, ការថប់បារម្ភ, ភាពតានតឹងនិងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
• អំបិលមានផ្ទុកសារធាតុ saponins ។ សារពាង្គកាយគឺជាសារធាតុដែលអាចមានផលវិជ្ជមានទៅលើអរម៉ូនដែលទាក់ទងទៅនឹងការផលិតទឹកដោះម្តាយ។
• មានអ័រម៉ូន estrogen នៅក្នុង oats ។ អាហារដែលមានអ័រម៉ូន estrogen ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរំញោចនៃក្រពេញទឹកដោះនិងការផលិតទឹកដោះម្តាយ។
• Beta-glucan ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង oats ។ Beta-glucan គឺជាប្រភេទជាតិសរសៃដែលត្រូវបានគេគិតថាបង្កើនកម្រិតនៃ អ័រម៉ូន prolactin ។ កំរិតខ្ពស់នៃ prolactin អាចមានផលវិជ្ជមានទៅលើការផលិតទឹកដោះម្តាយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្ថែមអង្ករទៅរបបអាហាររបស់អ្នក

Oats អាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយហើយពួកគេមានភាពរហ័សរហួននិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំតាមវិធីជាច្រើន។

អ្នកអាចចម្អិនអាហារសម្រន់និងអាហារដោយប្រើអង្កររបស់អ្នកឬអ្នកអាចទិញផលិតផលដែលមានផ្ទុកជាតិអ័រ។ ចាប់ពីអាហារពេលព្រឹកទៅអាហារពេលល្ងាចទៅបង្អែមវាងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមផលិតផលអូអឹមនិងផលិតផលអូតទៅក្នុងរបបអាហារបំបៅកូនរបស់អ្នករាល់ថ្ងៃ។

• ផ្លែអូតាម៉ី (បបរ): ការញ៉ាំម្សៅអង្ករគឺជាមធ្យោបាយដ៏ពេញនិយមបំផុតដើម្បីបន្ថែមជាតិអ៊ីយ៉ូតទៅនឹងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ស្ត្រីជាច្រើនបាននិយាយថាពួកគេកត់សម្គាល់ពីការកើនឡើងនៃការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះម្តាយដោយបន្ថែមតែមួយពែងអង្ករមួយថ្ងៃ។ ដំឡូងបារាំងចាស់ៗដែលឆ្អិនល្អគឺល្អជាងអង្ករបន្ទាន់។

• តែ ម្សៅអញ្ចាញធ្មេញ : ដើម្បីចម្អិនតែម្សៅអង្ករចាក់ 1 ពែងទឹកឆ្អិនមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃម្សៅអង្ករ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមក្លិននិងទឹកឃ្មុំឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ អ្នកថែមទាំងអាចបន្ថែម ឱសថបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ ដូចជា វីតាមីន fernel ដើម្បីផ្តល់តែទឹកដោះគោបន្ថែមទៀត។
• Oat Muffins: ដុតនំប៉័ងម្ទេសដែលឆ្ងាញ់។ ពួកគេល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាច។
• របារ Oat: មានរបារ granola ឬរបារអូលដេលធ្វើដោយដៃនៅអាហារថ្ងៃត្រង់ឬជាអាហារសម្រន់មួយ។
• Oats in Soup: ជំនួសឱ្យអង្ករឬប៉ាស្តាសូមបន្ថែមអង្ករមួយចំនួនទៅស៊ុបរបស់អ្នក។ ស៊ុបអ៊ូតគឺជាជម្រើសក្តៅនិងមានសុខភាពល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។
• Oats ដុតនំចូលនំបុ័ង: បន្ថែមអង្ករមួយចំនួនទៅនំបុ័ងនំប៉័ងរបស់អ្នកឬទិញនំបុ័ងនំបុ័ងធ្វើពីអង្ករគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយទាំងមូល។ អ្នកអាចនំបុ័ងអាំងនំបុ័ងនៅពេលព្រឹកប្រើវាដើម្បីបង្កើតសាំងវិចមួយនៅពេលល្ងាចឬបរិភោគវារួមជាមួយអាហារពេលល្ងាចនៅពេលល្ងាច។
• ឃុកគីអ័រគីមឃីឃីឃីនៈ វាមិនគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលអ័រគឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងខូគីបំបៅ។ មិនថាអ្នកបន្ថែម galactagogues ផ្សេងទៀតឬមិនបាន, ខូគីអង្ករធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យឬបង្អែម។

តើអ្វីទៅជាអំបិលចំបើង?

ចំបើង Oat គឺជាអាហារបំប៉នដែលបានធ្វើពីគ្រាប់ផ្លែឈើនិងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិផ្កាយ Avena ។ វាអាចប្រើបានជាកន្សោមទឹកដោះគោម្សៅឬម្សៅដែលត្រូវបានកាប់និងលាប។

ការញ៉ាំអំបិលដោយប្រើអាឡែរហ្សី

oats ទាំងមូលមិនមាន gluten ។ ជាទូទៅពួកគេត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យបានល្អសូម្បីដោយអ្នកដែលមានជំងឺ Celiac Disease ។ ទោះជាយ៉ាងណា oats មួយចំនួនត្រូវបានដំណើរការរួមជាមួយផលិតផលស្រូវសាលីឬរួមផ្សំជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមានស្រូវសាលី។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី gluten សូមពិនិត្យស្លាកសញ្ញានៅលើផលិតផលអូតរបស់អ្នកដោយយកចិត្តទុកដាក់។ អ្នកគួរតែទិញអង្ករគ្រាប់ធញ្ញជាតិសុទ្ធសុទ្ធ, អ្នកដែលត្រូវបានគេដាក់ស្លាកថាគ្មានជាតិស្ករ, ឬ oats ដែលបានដំណើរការនៅកន្លែងគ្មានជាតិស្ករ។

តើការក្អួតអាចបណ្តាលអោយមានផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ?

Oats ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយដែលមានសុវត្ថិភាពនិងមានសុខភាពល្អនៃរបបអាហាររបស់អ្នក។ មិនមានផលប៉ះពាល់ណាមួយដែលត្រូវបានគេស្គាល់និងមិនមានទំនាក់ទំនងថ្នាំដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអ័រ។

អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនៃសុខភាពរបស់ជាតិខ្លាញ់

• អូវុលគឺល្អសម្រាប់បេះដូង។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាជាតិសរសៃ beta-glucan ដែលបានរកឃើញនៅក្នុងអំបិលអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។
• អូវុលក៏ត្រូវបានគេជឿជាក់ថាជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមផងដែរ។
• Oats អាចជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាពដរាបណាអ្នកមិនធ្វើឱ្យវាហួសកំរិតដោយបន្ថែមស្ករច្រើនពេក។
• ស្រូវអង្ករទាំងមូលត្រូវបានបំពេញ។ វាជួយបំពេញអ្នកនិងធ្វើអោយអ្នកឃ្លានលែងឃ្លានភ្លាមៗ។
• Oats បានបន្ថែមលើផលិតផលដែលមានជាតិសំណើមនិងផលិតផលងូតទឹកអាចជួយសម្រួលដល់ការរមាស់ស្បែកស្បែករលាករបស់អ្នកដែលមានបញ្ហាស្បែកដូចជាជំងឺត្រអកនិងជំងឺស្បែករបកក្រហម។
• អង្ករមានភាពកក់ក្តៅសម្រាកកាយនិងលួងលោម។

_{ប្រភព}

_{Bown, Deni ។ ឱសថ។ Barnes & Noble Books ។ ញូវយ៉ក។ ឆ្នាំ 2001 ។}

_{Humphrey, Sheila ។ ឱសថថែទាំមាតារបស់មាតា។ Fairview Press ។ មីនៀប៉ូលីស។ ឆ្នាំ 2003 ។}

_{Jacobson, Hilary ។ អាហាររបស់ម្តាយ។ Rosalind Press ។ 2007}

_{Moll, Jennifer, PharmD ។ តើការញ៉ាំអាហារបំប៉ន Oatmeal ជួយបន្ថយជាតិខ្លាញ់កូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកឬទេ? Cholesterol.About.Com ។ 2014 ។}

_{ស Singh, R. , De, S. , & Belkheir, A. Avena sativa (Oat), ភ្នាក់ងារ neutre និងការព្យាបាលដែលមានសក្តានុពល: ទិដ្ឋភាពទូទៅមួយ។ ការរិះគន់ក្នុងវិស័យវិទ្យាសាស្ត្រអាហារនិងអាហាររូបត្ថម្ភ។ 2013; 53 (2): 126-144 ។}

_{Whitney, E. , Rolfes, S. ស្វែងយល់ពីអាហារូបត្ថម្ភបោះពុម្ពលើកទីដប់បួន។ រៀនភាសា Cengage ។ ឆ្នាំ 2015 ។}