ភេសជ្ជៈកីឡាប្រឆាំងនឹងថាមពល

កុំច្រឡំទាំងពីរឬប្រើច្រើនពេក

តើអ្នកដឹងពីគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិក្នុងការប្រយុទ្ធនៃភេសជ្ជៈកីឡានិងថាមពលភេសជ្ជៈទេ? តើកូនរបស់អ្នកឬទេ? ភេសជ្ជៈពីរប្រភេទទាំងនេះមានសារធាតុផ្សំខុសៗគ្នាប៉ុន្តែមានមនុស្សជាច្រើនគិតថាវាមានលក្ខណៈដូចគ្នាហើយថាពួកគេមានសុខភាពល្អដែលជាធម្មតាមិនពិត។ យោងតាមការសិក្សាមួយឆ្នាំ 2014 ជាងមួយភាគបីនៃមនុស្សវ័យជំទង់ប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈកីឡានិង 15 ភាគរយទទួលទានភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងយ៉ាងតិចម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ភេសជ្ជៈកីឡា ជាញឹកញាប់មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតជាតិរ៉ែសារធាតុរ៉ែអេឡិចត្រូលីត្រនិងវីតាមីនឬសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតជាមួយនឹងរសជាតិរសជាតិ។ ហើយបាទ, ទាំងអស់នៃអ្នកទាំងនោះ (ដករសជាតិ) គឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានជីវជាតិ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើក្មេងៗហាត់ប្រាណខ្លាំងពេកអស់រយៈពេលយូរពួកវាមិនចាំបាច់ជំនួសកាបូនអេឡិចត្រូតនិងទឹកដោយប្រើភេសជ្ជៈនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ, ពួកគេគួរតែប្រើប្រាស់ពួកគេជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេដែលមានសុខភាពល្អ, រួមជាមួយ ទឹកឱ្យបានើន ។

ផ្ទុយទៅវិញ ភេសជ្ជៈ ដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនមានសារជាតិរំញោចដូចជាជាតិកាហ្វេអ៊ីនធូរ៉ុនក្វាណានិងឱសថបំប៉ន។ យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2011 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយដោយទស្សនាវដ្តី Pediatrics បានឱ្យដឹងថាពាក់កណ្តាលនៃទីផ្សារ 9 ពាន់លានដុល្លារសម្រាប់ភេសជ្ជៈទាំងនេះគឺកុមារក្មេងជំទង់និងមនុស្សពេញវ័យដែលមានអាយុក្រោម 26 ឆ្នាំ ។ ខណៈពេលដែលកុមារមួយចំនួនយល់ថាគ្រឿងផ្សំដែលចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈថាមពលជាច្រើនមិនបានធ្វើហើយគិតច្រឡំថាភេសជ្ជៈទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សូដាឬភេសជ្ជៈផ្អែម ៗ ផ្សេងទៀត។

ឬក៏ពួកគេទទួលទានភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំងច្រើនក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងមួយដើម្បីឱ្យមានជាតិកាល់ស្យូមបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណដែលនាំទៅដល់ការស្រូបយកគ្រឿងផ្សំរំញោចទាំងនោះ។

ភេសជ្ជៈថាមពលគ្រោះថ្នាក់

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺជាគ្រោះថ្នាក់មួយក្នុងចំណោមគ្រោះថ្នាក់ដ៏ធំបំផុតនៃភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំង។ ទោះបីជារដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឱសថអាមេរិក (FDA) កំណត់កម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានគេចាត់ថាជាអាហារក៏ដោយវាមិនមានបទប្បញ្ញត្តិបែបនេះចំពោះភេសជ្ជៈដែលមានថាមពលនោះទេដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារបំប៉ន។

ភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំងជាច្រើនមានច្រើនជាងជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនជាង 3 ដងនិងមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនបន្ថែមពីសារជាតិបន្ថែមដូចជាក្វាណា, កាកាវនិងកោឡា។ កុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់មិនគួរទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនលើសពី 100 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃឬ 2.5 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។

នៅឆ្នាំ 2010 សមាគមជាតិគ្រប់គ្រងមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងសារធាតុពុលបានផ្តល់ក្រដាសកំណត់ហេតុមួយទៅភេសជ្ជៈថាមពលដើម្បីតាមដានការប្រើហួសកម្រិតនិងឧប្បត្តិហេតុផ្សេងៗទៀត។ នៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ដែលបានតាមដានឧបទ្ទវហេតុទាំងនេះចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2002 មកព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះបាននាំឱ្យមានការខូចខាតថ្លើម, ការខ្សោយតម្រងនោម, ការប្រកាច់, ជំងឺផ្លូវដង្ហើម, ជំងឺខ្សោយបេះដូងនិងការស្លាប់។

អ្នកនិពន្ធនៃការសិក្សាឆ្នាំ 2011 ក៏បានលើកឡើងពីកង្វល់ជាក់លាក់អំពីភេសជ្ជៈថាមពលនៅក្នុងក្រុមកុមារមួយចំនួនដូចជាអ្នកដែលមានបញ្ហាបេះដូង, ADHD, បញ្ហានៃការញ៉ាំនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហើយពួកគេកត់សម្គាល់ថាភេសជ្ជៈបែបនេះច្រើនតែត្រូវបានលក់ទៅឱ្យកុមារ: "យុទ្ធសាស្រ្តទីផ្សារគ្រឿងស្រវឹងរួមមានព្រឹត្តិការណ៍កីឡានិងការឧបត្ថម្ភដល់អត្តពលិក ... និងការដាក់ផលិតផលនៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ (រាប់បញ្ចូលទាំងហ្វេសប៊ុកនិងហ្គេមវីដេអូ) ដែលផ្ដោតទៅលើកុមារក្មេងជំទង់និងមនុស្សពេញវ័យវ័យក្មេង" ។

ការស្រាវជ្រាវផ្សេងទៀតបានរកឃើញទំនាក់ទំនងរវាងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈថាមពលនិងបទប្បញ្ញត្តិអាកប្បកិរិយាមុខងារប្រតិបត្តិការធ្លាក់ទឹកចិត្តការជក់បារីនិងការប្រើសារធាតុញៀន។

ការប្រុងប្រយ័ត្នកីឡាផឹក

បញ្ហាចម្បងជាមួយភេសជ្ជៈកីឡាគឺកាឡូរីមិនចាំបាច់។

របាយការណ៍មួយពីគណៈកម្មាធិការកុមារអាហារូបត្ថម្ភរបស់អាមេរិចបាននិយាយថាចំពោះកុមារជាមធ្យមដែលបានចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរាងកាយជាទូទៅការប្រើភេសជ្ជៈកីឡាជំនួសទឹកនៅលើទីលានកីឡាឬនៅក្នុងសាលអាហារសាលារៀនជាទូទៅមិនចាំបាច់។ វាងាយស្រួលប្រើជាង 100 កាឡូរីក្នុងភេសជ្ជៈកីឡាមួយដប 20 ដឺក្រេដោយមិនពិសោធវាជាពិសេសនៅពេលដបមួយមានការពង្រីក 2.5 កំប៉ុង។ មនុស្សជាច្រើនភ្លេចគិតពីទំហំនៃការបម្រើនៅពេលអានស្លាកចំណីអាហារនិងរាប់កាឡូរី។

របាយការណ៍បន្តថា "ការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនហួសកម្រិតបង្កើនការទទួលទាន caloric ជាប្រចាំថ្ងៃដោយគ្មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែម។

ដូច្នេះការញ៉ាំជាញឹកញាប់ប៉ះពាល់ដល់តុល្យភាពសមស្របនៃជាតិកាបូនអ៊ីដ្រាតជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់ការអភិវឌ្ឍសមាសភាពរាងកាយនិងសុខភាពល្អបំផុត។ ចំណុចសំខាន់: ទឹកគឺតែងតែជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ក្មេងៗសកម្មនិងមានសុខភាពល្អ។

_{ប្រភព:}

_{គណៈកម្មាធិការអាហាររូបត្ថម្ភនិងក្រុមប្រឹក្សាផ្នែកកីឡានិងលំហាត់រាង្គកាយ។ របាយការណ៍គ្លីនិក: ភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈសម្រាប់កុមារនិងក្មេងជំទង់: តើវាសមស្របដែរឬទេ? Pediatrics Vol ។ 127 លេខ 6 ខែមិថុនាឆ្នាំ 2011 ។}

_{កូអរប៊េមហៃលីអាមីលអិលភី។ ការយល់ឃើញរបស់យុវវ័យវ័យក្មេងការយល់ដឹងលំនាំនិងបរិបទនៃការប្រើភេសជ្ជៈថាមពល។ ការសិក្សាជាក្រុម។ ចំណង់អាហារ លេខ 80 ខែកញ្ញាឆ្នាំ 2014 ។}

_{Larson N, Dewolfe J, រឿង M, Neumark-Sztainer D. ការញ៉ាំភេសជ្ជៈកីឡានិងភេសជ្ជៈរបស់ក្មេងជំទង់: ការផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្ពស់, ទម្រង់ភេសជ្ជៈគ្មានសុខភាពល្អ, ការជក់បារីបារីនិងការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយអេក្រង់។ ទិនានុប្បវត្តិនៃការអប់រំនិងឥរិយាបថអាហារូបត្ថម្ភ។ លេខ 46 លេខ 3 ខែឧសភា - មិថុនា 2014 ។}

_{Seifert SM, Schaechter JL, Hershorin ER, Lipshultz SE ។ ផលប៉ះពាល់សុខភាពនៃភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងលើកុមារ, មនុស្សវ័យជំទង់, និងយុវវ័យ។ Pediatrics Vol ។ 127 លេខ 3 ខែមីនាឆ្នាំ 2011 ។}

_{Van Batenburg-Eddes T, Lee NC et al ។ ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំងថាមពលលើមុខងារប្រតិបត្តិក្នុងវ័យជំទង់ដំបូង។ ព្រំដែននៅក្នុងចិត្តវិទ្យា លេខ 20 No. 5, ឧសភា 2014}